Kalmar-bläckfisk

  

Heter på Italienska Calamaro. Börja med att dra av skinnet. Dra ut allt som finns inne i kroppen: brosket som går genom hela hela kroppen – genomskinlig och armarna som allt övrigt hänger samman med. Klipp bort ögonen men ta var på armarna och inälvorna.

      

 

Nedan på den stora bilden kan du se vilka delar som finns i denna bläckfisken.

 

På den sista stora bilden kan du se vad som blir kvar när vi kastat det som normalt inte används.

 

Och när den är kokt 2 minuter, färdig att äta.