Bläckfiskar
Blötdjuren består av över 700 arter, men vi brukar inte fördjupa oss mer än till några få. Seppia och Calamaro är 10-armade och den 8-armade kallas Polpo. På svenska kallas seppia-bläckfisken med nästan samma namn, men stavas med ett p. Calamaro kallas på svenska för Kalmar och Polpo kallas nog mest för Krake. De oftast mycket små bläckfiskarna som till konstruktionen liknar den åttaarmade Polpo kallas här för Moscardino, men är egentligen namnet på en hasselmus. Storleken är mycket varierande bland samtliga av dem vi brukar köpa.
ÅTTAARMAD BLÄCKFISK på italienska Moscardino och även Polpetti
Olika bläckfiskar på matbordet:
