Hem / Grönsaker / Paprika fylld med grönsaksris
5 september, 2016

Paprika fylld med grönsaksris

Publicerad i kategorin: Grönsaker, Paprika den av Björn Kempel



Paprika fylld med grönsaksris. Smakerna från zucchini, morötter, fänkål, persilja och olivolja.

.DSC02163  DSC02168  DSC02170  DSC02173

Genomföra rätten på 20 min för 2 – 3 portioner
Förberedelser 10 min
Koka 10 min (i detta fallet, annars kanske 20 min)
Ställ ugnen på 250° C och dra ner till 175°C när du ställer in objektet. Låt den stå inne 30 min.

Ingredienser

1 dl ris
1 zucchini
2 morötter
2 tomater
1 fänkål
olivolja
salt, peppar, muskotnöt
cayennepeppar
persilja

Förbereda

Kok riset enligt anvisningarna. Rengör, skala och skär grönsakerna i mindre bitar. Rör ihop och tillsätt lite olja. Smaka av med   salt, peppar, muskotnöt, cayennepeppar och lägg grönsaksriset i paprikorna. Ställ dem i en ugnsform.

När den är färdig strö persilja över och servera.

Skriv ut receptet

Kommentera