Hem / Grönsaker / Vitkål strimlad
28 februari, 2016

Vitkål strimlad

Publicerad i kategorin: Grönsaker, Kål den av Björn Kempel



Vitkål tillsammans med kalkon, mortadella (kokt prickig korv), prosciutto (rå skinka), acciughe (konserverad små strömming), tomater, tomatpuré, gul lök.

DSC00925  DSC00927  DSC00932  DSC00933

Genomföra rätten på 17 min för 2 – 4 portioner
Förberedelser 7 min
Steker 10 min

Ingredienser

600 g vitkål
250 g kalkonskivor, strimlade
100 g mortadella, finhackad
100 g prosciutto, finhackad
3 tomater
2 msk tomatpuré
1 gul lök
1 förp sardeller
1 fond kött
salt, peppar, chili, muskotnöt riven
olivolja

Förbereda

Sätt ihop den gula löken och olivolja tills den är mjuk.  Sedan mortadella, prosciutto, tomater, tomatpuré, sardeller, buljong.
Smakar av med salt, peppar, chili och muskot.

Tar in vitkålen strimlad i kastrullen.

Skriv ut receptet

Kommentera